| 9月24日至26日，市农业和农村局，市场监督管理局和公安局成立了联合监督和执法小组，对全市城乡农贸市场的猪肉市场主营业务进行了培训，超级市场，旅馆，学校食堂，兽医药房等。开展特别整治行动。
该行动旨在执行上级部门的要求，严格控制猪肉产品的质量和安全性，并有效地保证在国庆节期间城乡居民的“舌尖上的安全”。特种部队士兵分为两个渠道。一个小组负责镇屠宰过程的监督和执行，并严厉打击屠宰猪，未经检查的猪，不合格的猪，诸如“瘦肉精”之类的禁用物质，以及在屠宰过程中注水和注水。有害物质，非法屠杀和其他非法行为；负责监督和执行城市批发市场，农贸市场，餐饮服务单位，超级市场，学校的组织，严厉打击未经检查和隔离的肉类，没有“两章两证”（即，动物检疫印章，肉质检验印章，动物产品检疫证书，肉质检验证书）猪肉投放市场，餐饮，学校，严厉打击猪肉注射，注入有害物质等违法行为。
24日，记者跟随市区监督执法队，检查人员对全市12家猪肉经营者进行了检查，其中包括7个生鲜肉档，1个超市，1家酒店，1个食堂和2家兽医药房。重要的是要检查销售猪肉的“两章两证”是否齐全，猪肉的质量，销售和屠宰渠道是否合规，冷冻猪肉的加工工艺是否符合要求，购买验收检查以及声明已完成。在检查过程中，还督促经营者认真执行“两章两证”制度，做好进出仓库记录，严格禁止无合法来源的肉类产品的储存和销售，严格执行禁止猪肉进入市场。
截至发稿时，该特殊动作未发现异常情况。 “可靠猪肉”产品供应充足，市场稳定。公众可以放心购买和食用。 （徐鹏）
信息来源：瑞昌报社编辑：吴波 (责任编辑：admin) |