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(记者钟金平)3月6日，记者从省农业厅获悉，从3月开始，我省对蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、养殖水产品、茶叶等6类食用农产品实行全面认证制度，确保消费者舌尖安全。

据了解，食用农产品证书制度是一种新型的农产品质量安全管理制度，由农产品种植和养殖生产者进行自我质量控制、自我管理和自我承诺。批准证书的内容至少应包括名称、数量(重量)、种植和养殖生产者信息(名称、产地、联系方式)、签发日期、承诺书等。如进行自检或委托检验，也可在批准证书上注明。食用农产品证书制度的试行，将迫使生产者和市场主体使用证书，逐步建立以证书为核心的农产品质量安全监管新模式，形成自律与他律相结合、齐抓共管的新治理模式。