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北京3月4日电(记者上官云)蜗牛粉、奶茶.在此之前，外卖是寄宿家庭的最爱，但是你知道吗？现在在外卖平台上，你也可以点“精神食粮”。

日前，北京72家实体书店成为首批进入美团平台的示范企业。美团平台为首批书店提供免费入场、流动补贴等支持。订购“外卖”已成为流行病形势下读者购书的新选择。

资料:3月4日，新开业的建头图书公司(国茂店)恢复营业。受访者提供了照片。

外卖平台上也可选购“精神食粮”

为了支持实体书店的发展，北京和美国代表团最近就“实体书店美团平台计划”达成协议。北京72家实体书店成为首批进入美团平台的示范企业。

记者梳理发现，在这72家书店中，不仅有像北京图书大厦这样的大型综合性书店和新华书店这样的中小型书店，还有像中信书店、剑头书店这样的“北京最美的书店”，还有像萧中书店这样的特色书店。

对外卖平台的搜索显示，不同的书店显示不同的起价和送货价格，以及店面和用户之间的距离、所需的送货时间和其他信息。

在此之前，延吉还与交付平台“饥饿？”在商店所在的同一城市推出图书递送服务:以每个主要商店为服务中心，接受订单并在三公里内递送。读者可以在外卖平台上挑选书籍，最早在半小时内拿到商品。

书店经营的一种新思路

前几年，春节和寒假通常是真正的书店的销售高峰期，但今年，由于新皇冠肺炎疫情的影响，当时一切只能按下“暂停按钮”。现在，真正的书店也在慢慢恢复营业。

“目前，我们已经恢复营业，北京商店的人流没有显著增加，保持在平均每天40-50人左右，远低于去年同期。”建头图书公司品牌总监陆离表示，建头图书公司目前从周一至周五营业，周末休息。

照片来源:外卖平台应用截图

她说，商店将严格执行消毒和防疫措施，工作人员将每天报告体温。此外，为了确保外带的安全，读者订购的书籍在送出前会经过消毒。"我们也希望这种新方法能给书店的经营带来希望."

然而，根据陆离方面的初步统计，截至22日中午，建头图书公司的国际贸易店和李永安店共收到十几个订单，比他们第一次上网时的数量有所增加，但仍然相对有限。

业内人士表示，即使书店恢复运营，客流也不会在短时间内迅速恢复，这必然给书店带来损失。买书实际上为书店的发展提供了一个新的思路。

“外卖”售书竞争力在哪？

面对现实，实体书店积极自救，开展外卖业务是方法之一。然而，一些读者表示，事实上，从价格角度来看，实体书店在这种销售方式中可能没有优势。

信息地图:图为重庆书城恢复营业，市民戴着面具翻阅书籍。周毅摄

“实体书店的优势在于它实际上是离线的。坦率地说，读者必须参观和体验它。”刘墉在中国的一家私营企业工作，平时喜欢去书店。"书店可以吸引书迷，为读者提供讲座、沙龙和其他除情感以外的相关服务."

“书店通常提供较少的折扣。即使在外卖平台推出后有“全折扣”和其他措施，通常也很难提供比网上商店更多的折扣。刘墉提到，就目前而言，与实体店相比，可以在外卖平台上订购的书籍数量仍然有限。

他曾经了解过书店在外卖平台上购书的相关过程。“送货时间可能是30分钟、45分钟或90分钟，这可能比网上商店快。另外，竞争力在哪里？如何m

“如果书店的交付模式需要可持续，就需要交付平台和书店平台共同推动持续改进。”李路泽说:“目前，我们书架上有近100种书，但似乎还会更少。许多读者可能无法选择他们喜欢的书。”

直播带货、外卖服务……互联网时代的书店们

近年来，许多实体书店实际上正在寻求发展和转型，从尝试复杂的格式到实时交付，再到在线交付。

图片:上海的“最高书店”在恢复营业的第一天就吸引了许多读者。张恒伟摄影

“外卖书现在是一个非常新的东西。书店需要制定更好的销售策略，丰富产品。”陆离认为，如果将来越来越多的书店开始“拿出”书，也会有集群效应。

刘墉认为，书店尝试“外卖”是一种积极的尝试，“也许我们应该考虑如何利用好这种“接触网络”，吸引更多的在线读者，离线反馈，并扩大更多的盈利渠道。”

书店通常被视为城市的文化地标，并遭受“寒冬”。然而，只有通过吸引注意力和感情，他们才能更好地生存。刘墉认为，在互联网时代，书店只有结合自身特点，尝试各种在线方式，才能走得更远。(应受访者要求，刘墉是笔名)(结束)

编辑:郭华泽]