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3月8日，作者从安源县小吃产业发展办公室获悉，中国饭店协会授予安源县“中国客家小吃镇”荣誉称号。

安源是客家定居点。最具代表性的客家饮食文化是“安源三仙粉”，深受食客欢迎。据了解，在食品城的评价过程中，安源的10种特色小吃，如油浸鸭和蛋饺等，也被评为中国名优小吃。

近年来，该县大力推动小吃产业发展，建立了小吃产业发展办公室，全面推进小吃产业“闯入蝴蝶”。通过小册子的分发，宣传节目的录制，举办“安源美食旅游文化节”，小吃推广会等，广泛宣传和推广安源小吃;实行激励补贴，贴息贷款，支持企业创建自有品牌等支持政策。目前，该县以“安源三穗散”为基础，支持开发1000多家小吃店，共带动企业家26000多人，共实现工业扶贫贷款4585万元，支持800多户贫困户打开安源小吃。商店，为贫困家庭摆脱贫困和致富铺平了道路。 （通讯员唐立勤，曾玉玉）

3月8日，作者从安源县小吃产业发展办公室获悉，中国饭店协会授予安源县“中国客家小吃镇”荣誉称号。

安源是客家定居点。最具代表性的客家饮食文化是“安源三仙粉”，深受食客欢迎。据了解，在食品城的评价过程中，安源的10种特色小吃，如油浸鸭和蛋饺等，也被评为中国名优小吃。

近年来，该县大力推动小吃产业发展，建立了小吃产业发展办公室，全面推进小吃产业“闯入蝴蝶”。通过小册子的分发，宣传节目的录制，举办“安源美食旅游文化节”，小吃推广会等，广泛宣传和推广安源小吃;实行激励补贴，贴息贷款，支持企业创建自有品牌等支持政策。目前，该县以“安源三穗散”为基础，支持开发1000多家小吃店，共带动企业家26000多人，共实现工业扶贫贷款4585万元，支持800多户贫困户打开安源小吃。商店，为贫困家庭摆脱贫困和致富铺平了道路。 （通讯员唐立勤，曾玉玉）