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从5月1日起，新修订的《北京市生活垃圾管理条例》开始实施，禁止餐饮企业和酒店自愿提供一次性用品，这是垃圾分类的重要配套措施。相关企业、职能部门和消费者应严格执行政策法规，齐心协力从源头上减少垃圾量，减少垃圾分类的压力和阻力，尽快形成“垃圾减量化促进垃圾分类、垃圾分类促进垃圾减量化”的良性循环。

北京市城市管理委员会、商务局、文化旅游局、市场监管局日前联合发布《北京市餐饮服务不得主动提供的一次性餐具目录》，要求从5月1日起，北京餐饮服务不得自愿提供筷子、勺子、刀(刀)叉等四种一次性餐具。外卖平台默认为“未检查=不必要”模式。酒店不允许提供牙刷、梳子、浴巾、剃须刀、指甲锉、擦鞋巾等六种一次性用品。

《北京市宾馆不得主动提供的一次性用品目录》中列出的一次性餐具和物品是最常用的物品。每年的消耗量很大，使用后会被丢弃，不仅造成资源的严重浪费，还会破坏和污染环境。近年来，公众和业内人士一直呼吁餐饮企业和酒店不要主动提供一次性用品，并在这方面形成和积累了广泛的共识。目前，北京出台了一项特别政策，禁止餐饮企业(包括外卖平台)和酒店自愿提供一次性物品，增加了对消费品的需求，从而减少了相关物品的市场供应，逐步改变了消费习惯，实现了减少一次性物品消费、减少生活垃圾和促进环保的目标。

长期以来，餐饮企业和酒店消耗了大量的一次性用品。这些物品大部分是由塑料制品制成的，塑料制品很难降解，只能在垃圾填埋场处理。就酒店而言，之前的报告显示，广州星级酒店平均每天消费170万件一次性物品，这意味着每天都有大量的“六小块”垃圾不断产生。纵观全国，全国酒店一次性用品的总消费量自然是一个天文数字。这些一次性用品消耗大量资源，不能回收，造成巨大浪费。

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从5月1日起，新修订的《目录》开始实施，禁止餐饮企业和酒店自愿提供一次性用品，这是垃圾分类的重要配套措施。相关企业、职能部门和消费者应严格执行政策法规，齐心协力从源头上减少垃圾量，减少垃圾分类的压力和阻力，尽快形成“垃圾减量化促进垃圾分类、垃圾分类促进垃圾减量化”的良性循环。

北京市城市管理委员会、商务局、文化旅游局、市场监管局日前联合发布《北京市生活垃圾管理条例》，要求从5月1日起，北京餐饮服务不得自愿提供筷子、勺子、刀(刀)叉等四种一次性餐具。外卖平台默认为“未检查=不必要”模式。酒店不允许提供牙刷、梳子、浴巾、剃须刀、指甲锉、擦鞋巾等六种一次性用品。

《北京市餐饮服务不得主动提供的一次性餐具目录》中列出的一次性餐具和物品是最常用的物品。每年的消耗量很大，使用后会被丢弃，不仅造成资源的严重浪费，还会破坏和污染环境。近年来，公众和业内人士一直呼吁餐饮企业和酒店不要主动提供一次性用品，并在这方面形成和积累了广泛的共识。目前，北京出台了一项特别政策，禁止餐饮企业(包括外卖平台)和酒店自愿提供一次性物品，增加了对消费品的需求，从而减少了相关物品的市场供应，逐步改变了消费者的消费习惯，实现了红色的目标

长期以来，餐饮企业和酒店消耗了大量的一次性用品。这些物品大部分是由塑料制品制成的，塑料制品很难降解，只能在垃圾填埋场处理。就酒店而言，之前的报告显示，广州星级酒店平均每天消费170万件一次性物品，这意味着每天都有大量的“六小块”垃圾不断产生。纵观全国，全国酒店一次性用品的总消费量自然是一个天文数字。这些一次性用品消耗大量资源，不能回收，造成巨大浪费。

一次性用品造成的环境污染不容忽视。近年来，外卖食品和饮料在中国发展迅速，导致一次性餐具的消费急剧增加，造成了大量的生活垃圾。这些一次性餐具混有油脂和残渣，难以清理，无法回收，大多是塑料制品，难以降解，只能掩埋，对环境造成很大污染。

禁止餐饮企业和酒店主动提供一次性用品，有利于从源头上限制企业，让企业自愿减少供应，改变浪费和污染的现状。去年，上海立法限制一次性用品的使用，要求酒店不得自愿提供一次性“六小物品”。在完全取消免费提供一次性用品的时机尚不成熟的情况下，禁止企业自愿提供一次性用品是一种切实可行、安全可行的策略，企业相对容易接受和操作。

应该注意的是，不主动提供并不是没有提供。如果消费者向商家需求，商家仍然会提供一次性用品。这样，商家就有可能制造一种变相的供应，也就是说，在满足消费者需求的名义下，他们仍然秘密地提供免费供应。监管部门需要加强这方面的监管，采取彻底调查、鼓励举报等方法。严格监督业务的执行，并根据法律法规处罚违规者。

与此同时，还应出台激励措施，鼓励消费者自愿拒绝一次性用品，从而促进相关法规的更好实施。例如，对于不需要一次性用品的消费者，将给予适当降价、加分和享受折扣等优惠政策。据初步调查，北京酒店每间客房的“六小商品”价格一般在20元至60元左右。如果不使用“六小商品”的消费者得到相应房价的减免，将起到鼓励消费者少用、不需要一次性用品的作用。

自5月1日起，新修订的《北京市宾馆不得主动提供的一次性用品目录》已正式实施。北京的垃圾分类工作已经进入全面实施阶段。禁止餐饮企业和酒店自愿提供一次性用品。这是垃圾分类工作的重要支撑措施。相关企业、职能部门和消费者应严格执行政策法规，齐心协力从源头上减少垃圾量，减少垃圾分类的压力和阻力，尽快形成“垃圾减量化促进垃圾分类、垃圾分类促进垃圾减量化”的良性循环。

(编者：童)